هدف استفاده رازک در آبجو

3. باعث کواگوله نمودن پروتئین و رسوب آن می شود.
4. اثر مثبت بر روی کف دارد.
5. نقش محافظت کننده در برابر لاکتوباسیل ها را دارد.
6. اثرات مثبت فیزیولوژیک روی انسان.

نام بوتانیک رازک Butany of hops
رازک از خانواده کانابیاسه و با نام علمی Humulus Iupulus شناخته می شود. گیاه رازک در اقلیم خاص و آب و هوای ویژه قابل کشت می باشند.
کاشت این گیاه در ماه فوریه انجام می شود و برداشت در ماه سپتامبر انجام می شود.
ارتفاع این گیاه به 7 متر می رسد که گل آن جهت تهیه عصاره رازک مورد استفاده قرار می گیرد.

ترکیبات رازک Hops Component
1. آلفا اسید 8% عامل اصلی تلخی در آبجو می باشد.
2. بتا اسید 4%
3. روغن های رازک 1.5-0.5 % بالغ بر 24 نوع بوده که لینالول، لیمونن، مایسرن، گرانیول از آن جمله می باشند.
4. تانین ها dm 2-5%
5. کرب ... Read more »

تهران ، ایران ... Read more »

رئیس کل موزه ملی ایران از بازگشت ۱۴ قلم "ظروف سلادون" که در کشور چین به نمایش در آمده بود، خبر داد.

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم؛ رئیس کل موزه ملی ایران از بازگشت 14 قلم ظروف سلادون که در کشور چین با عنوان «سلادون‌های لونگ چوآن و جهانی شدن» به نمایش در آمده بود، خبر داد.

جبرئیل نوکنده درباره فرآیند بازگشت آثار گفت: «مجموعه‌ای از آثار موزه ملی ایران مشتمل بر 14 قلم ظرف مشهور به سلادون بامداد روز دوشنبه 28 مهر 1399 به فرودگاه بین‌المللی امام خمینی (ره) وارد شده و پس از انجام تشریفات گمرکی با همراهی یگان حفاظت میراث‌فرهنگی به موزه ملی ایران انتقال پیدا کرد.»

او در خصوص مد نظر قرار گرفتن محدودیت‌های حاصل از همه‌گیری کرونا گفت: «آنچه که این نمایشگاه را با دیگر ... Read more »

سفر به مشهد مقدس با حال و هوای معنوی خاص خود همواره بهترین گزینه برای تخلیه انرژی منفی و داشتن یک حال خوب می‌باشد و در میان گزینه‌هایی که برای سفر پیش روی شما قرار دارد از جمله سفر با خودروی شخصی، سفر با قطار، سفر هوایی، رزرو هتل و ... این استفاده از تورها هستند که بهترین انتخاب می‌باشند زیرا با رزرو قطار و یا هواپیما به همراه هتل و استفاده از نرخ‌های همکاری همواره کمترین قیمت را دارند و باعث می‌شود تا مقدار قابل توجهی از هزینه هایتان کاهش یابد. این تورها به شما این امکان را می‌دهند تا بتوانید هتلی متناسب با نیازهای خودتان انتخاب نمایید.

به گزارش ایسنا، بنابراعلام آژانس ندا بال آسمان، سفر به مشهد مقدس با حال و هوای معنوی خاص خود همواره بهترین گزینه برای تخلیه انرژی منفی و داشتن یک حال خوب می‌باشد و در می ... Read more »

عقدآریایی یاعقدایران باستان هم نام دارد که فقط ازکلمات فارسی درآن استفاده میشود.
دراین مراسم عروس و داماد لباسهای سفید میپوشند وگل به گردن می اندازند و نوعی سوگند را با زبان فارسی بیان میکنند، و گاهی یک موزیک و یا موسیقی بی کلام با صدایی آرام در حال پخش میباشد.

درواقع عقدآریایی نوعی عقد غیررسمی است و بیشتر جنبه تشریفات در مراسم عروسی دارد که برای عکاسی و فیلمبرداری برگزارمیشود.

متن عقد آریایی:

سوگندپیمان داماد
ابتدادرنزد انجمن نام دامادگفته میشود واوسوگندمیخورد به طراوت بهاران تاهمواره بکوشد برای خوشبختی عروس وبه اووفادارباشد.
سوگندپیما ... Read more »

سخنگوی وزارت بهداشت از شناسایی ۲هزار و ۵۲۱ مورد جدید کووید ۱۹ در کشور طی ۲۴ ساعت گذشته خبر داد.

به گزارش ایسنا، دکتر لاری از دیروز تا امروز ۲۴ تیر ۱۳۹۹ و بر اساس معیارهای قطعی تشخیصی، دو هزار و ۵۲۱ بیمار جدید مبتلا به کووید۱۹ در کشور شناسایی شد که  یک هزار و ۸۲۰ نفر از آنها بستری شدند.

وی افزود: مجموع بیماران کووید۱۹ در کشور به ۲۶۲ هزار و ۱۷۳ نفر رسید.

لاری ادامه داد: متاسفانه در طول ۲۴ ساعت گذشته، ۱۷۹ بیمار کووید۱۹ جان خود را از دست دادند و مجموع جان باختگان این بیماری به ۱۳ هزار و ۲۱۱ نفر رسید.

وی همچنین گفت: خوشبختانه تا کنون ۲۲۵ هزار و ۲۷۰ نفر از بیماران، بهبود یافته و یا از بیمارستانها ... Read more »

برنامه زمانی دو فیلم «زن‌ها فرشته‌اند ۲» و «آنجا همان ساعت» مشخص شد.

مرتضی شایسته، دبیر شورای صنفی نمایش درباره جلسه ۲۲ تیرماه این شورا به ایسنا گفت: فیلم سینمایی «زن‌ها فرشته‌اند ۲» به کارگردانی آرش معیریان و تهیه‌کنندگی محمدحسین فرح‌بخش از چهارشنبه این هفته (۲۵ تیرماه) اکران می‌شود.

او افزود: فیلم «آنجا همان ساعت» سیروس الوند نیز  از هفته آینده به سینماها می‌آید.

به گفته وی، در حال حاضر  برنامه‌ای برای تعطیلی سینماها نیست اما از تماشاگران درخواست می‌شود تا تمام پروتکل‌های بهداشتی را برای حضور در سینما رعایت کنند.

سحر قریشی، نیوشا ضیغمی،  محمدرضا شریفی‌نیا،  نسرین مقانلو،  میرطاهر مظلومی، علی صادقی، مریم سعادت،  سیروس همتی،  مهتاج نجومی،&nb ... Read more »

بنای کوچک امامزاده را بین گونی‌های آبی‌رنگ محصور کرده‌اند. راهِ باریکی زائران را به امامزاده می‌رساند، اما در دو طرفِ این مسیر، همان رنگِ آبی که همیشه نشان از فعالیت کارگاه عمرانی دارد، چشم و ذهن را آزار می‌دهد.

به گزارش ایسنا، این‌ نشانی جدیدِ امامزادگان «عینعلی و زینعلی» در بزرگراه اشرفی اصفهانی، میدان پونک است، مقبره‌ای از خشت و گل که بیش از ۶۰ سال قبل یک بار آن را بازسازی کردند و بعد از آن هر بار طرح جدیدی برای فضای خالی اطرافش که از قضا یکی از قبرستان‌های محلی و قدیمی پونک هم هست، برنامه‌ریزی می‌کنند، اما ...

... Read more »